作者：  转载自：  发布日期：2013-5-3

特好的健康食物

1.红薯
维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰盛的胡萝卜素，能供给丰盛的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。

2.香蕉
它所含丰盛的钾元素能帮助伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。

3.鸡蛋
健康的指甲是粉红色的，由于有充分的血液供给。若指甲变更异常，往往是养分缺乏或其他潜伏症状造成的。而高蛋白饮食是坚持健康指甲所必须的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。

4.巧克力
巧克力富含镁元素。大量补充镁能增强骨密度，每天吃30克黑巧克力，就能保持全身的骨骼健康。

5.橄榄油
其中的单不饱和脂肪酸是一种抗代谢分解物，可以保护肌肉和关节不受破坏。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员张坚建议，多酚类物质高温下易被破坏，所以，用橄榄油凉拌菜更能保持其营养。

6.护肺标兵：番茄
每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，掩护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。

7.圆白菜
每天吃两种甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢40%。圆白菜生吃效果最好，可用来凉拌、做沙拉。即使做熟，也不宜加热过久，以免有效成分被破坏。

8.芦笋
芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸，这是一种能够引起发炎的氨基酸，会减少患心脏病的风险。吃芦笋的同时也摄入了有益心脏的其他营养物质，比如钾。

9.黑豆
它们不仅味甘性平，中医以为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，非常合适肾虚者。

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